Frango Assado com Batatas

 

Ingredientes

– 1 frango picado

– 1 cebola grande picada

– Sal e alho a gosto

– Orégano a gosto

– 1 sachê de caldo para carne

– 1/2 xícara de óleo

– 1 Lata de cerveja ou vinho seco

– 3 batatas grandes picadas em cubos

 

Modo de preparo

– Tempere o frango com cebola, sal/alho, caldo para carne e deixe descansar de um dia para o outro.

– Em uma forma coloque o óleo e acrescente o frango, as batatas, a cerveja ou vinho seco e polvilhe orégano.

– Leve ao forno por aproximadamente 60 minutos em fogo médio.

– Sirva com arroz e farofa.

 

Fonte: http://gshow.globo.com/