Ingredientes
– 3 ovos
– 6 bananas
– 1 colher de margarina
– 1 copo de óleo
– 2 xícaras de açúcar
– 2 xícaras de farinha de trigo
– 2 colheres de sobremesa de fermento em pó
– Canela com açúcar. Para polvilhar
Modo de preparo
– Bata no liquidificador: ovos, bananas, colher de margarina, copo de óleo e as xícaras de açúcar.
– Coloque a mistura em uma tigela e acrescente: xícaras de farinha de trigo e o fermento. Você também pode colocar bananas picadas na massa.
– Unte uma forma com margarina e farinha, jogue a massa, corte rodelas de bananas e espalhe-as em cima da mistura.
– Por último, salpique açúcar com canela e asse por aproximadamente 40 minutos.
